Консалтинговый центр

Создан по многочисленным обращениям предпринимателей региона. 

Центр предоставляет следующие услуги:

· Помощь в оформлении заявления и декларации о соответствии Техническим регламентам Таможенного союза;

· Помощь в организации на предприятиях пищевой промышленности производственного контроля. Разработка

программы производственного контроля;

· Консультационные услуги и практическая помощь при разработке системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли; 

·  Разработка нормативно-технической документации: 

- стандарты предприятия (СТО); 
- технические условия (ТУ);

- технологические инструкции (ТИ).

·  Разработка технологической документации:

- технико-технологические карты (ТТК);

- технологические карты (ТК);

- оформление этикеток на продукцию;

·  Расчет пищевой и энергетической ценности пищевой продукции в (кДж и кКал);

·  Расчет категории продукции;

·  Проведение семинаров по актуализации нормативных документов;

·  Консультации по участию предприятий в конкурсах Народный и Волгоградский знак качества «Общественное признание».