Получите подтверждение безопасности товара (услуги): сертификат соответствия (или декларация о соответствии) или санитарно-гигиеническое заключение, качественное удостоверение (в дальнейшем эти документы будут заменяться техническими регламентами соответствующих наименований).
Обратите внимание на срок действия документа. При отсутствии указанных документов или сомнении в их подлинности (на копии документа должен быть оттиск оригинала печати, а не ее копия), не раздумывая, отказывайтесь от покупки и при возможности сообщите в контролирующий орган.
Для полной уверенности потребуйте товаросопроводительные документы (сославшись на статью 12 Правил продажи отдельных видов товаров, которые вам тоже обязаны предоставить), оформленные изготовителем или поставщиком (оптовиком), куда входят указанные ранее документы (копии), подтверждающие безопасность товаров, наименование изготовителя (поставщика), перечень, сорт, марка, артикул товаров и другое. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью изготовителя (поставщика) с указанием его адреса и телефона.
Изучите обязательную информацию об основных потребительских свойствах товара (работы, услуги), особенно по продуктам питания: пищевая ценность (жиры, белки, углеводы, витамины, микроэлементы и так далее); использованные при приготовлении продукта пищевые добавки, биологически активные добавки, наличие компонентов, полученных с применением генномодифицированных организмов, другие компоненты; назначение, условия использования и хранения, дата и место изготовления продуктов питания; сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях (для продуктов, перечень которых установлен Правительством Российской Федерации).
Уточните гарантийный срок. Если он не установлен, то Закон позволяет вам предъявлять требования при обнаружении недостатка в срок до 2 лет.