Онищенко присматривается к индейке

30 сентября 2011
article53.jpg

Роспотребнадзор проверит продукцию из США на границе

Роспотребнадзор возьмет под контроль индейку и курятину, поступающие из США, из-за вспышки там сальмонеллеза. Политика ведомства в преддверии вступления России в ВТО становится более продуманной: еще год назад ввоз американской курятины был запрещен из-за использования хлора и опасности инфекций.

С начала марта в 26 американских штатах от острой кишечной инфекции пострадали 77 человек, один из них погиб. Лечению традиционными антибиотиками заболевание слабо поддается, сообщил Центр по профилактике и контролю заболеваемости США. Наибольшее количество пострадавших зарегистрировано в Мичигане и Огайо — по десять человек. Министерство сельского хозяйства США предупредило о возможности заражения через фарш из индейки, который содержит сальмонеллы — бактерии, вызывающие кишечную инфекцию.

Однако выявить конкретных производителей, виновных в вспышке инфекции, американским чиновникам до сих пор не удалось. Сотрудники Центра по профилактике с начала марта по конец июня брали образцы мяса на различных торговых точках. В них были обнаружены те же штаммы сальмонеллы, что и у пострадавших, пишет The Washington Post. Но этого недостаточно, чтобы назвать виновников заражения и отозвать опасную продукцию: необходимо доказать непосредственный факт заражения человека бактериями из-за потребления мяса конкретного производителя. Пока этого сделать не удалось. А министерство сельского хозяйства посоветовало американцам лучше прожаривать индейку — это поможет снизить опасность.

«Мы за этой проблемой следим. Если при пограничном контроле будут выявляться партии, обсемененные выше допустимого уровня, то мы, естественно, будем изымать из продажи (продукцию. — «МН») и запрещать (поставки — «МН»)», — пообещал в среду глава  Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

С начала 2010 года фактически были запрещены поставки мяса птицы из США: американские производители обрабатывали птицу хлором, а это не соответствовало новым российским санитарным нормам. Запрет был снят в том же году, 16 августа, после личной встречи президентов США и России. А американским компаниям пришлось отказаться от использования хлора. Меньше чем через две недели после этого Онищенко пригрозил американским властям и производителям новым запретом из-за вспышки сальмонеллеза.

Главный санитарный врач России упрекнул американцев и на этот раз в низкой культуре производства белого мяса, но о запрете импорта птицы речи не шло. Вспышка инфекции в США, по мнению Онищенко, носит фоновый, локальный характер.

Пока о распространении инфекции в США достаточно мало сведений, и Роспотребнадзор не собирается раздувать проблему, полагает профессор факультета мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ Алексей Портанский. Есть примеры того, как Роспотребнадзор действовал конъюнктурно. Будет ли он действовать в политических целях в этом случае, говорить рано. Если инфекция действительно представляет угрозу, то реакция ведомства будет достаточно жесткой и эффективной, уверен эксперт.

Недавний запрет на ввоз овощей из Европы из-за распространения штамма кишечной инфекции E.coli уже угрожал переговорам о вступлении России в ВТО. Европейцы были недовольны жесткой реакцией Роспотребнадзора — запрета на импорт овощей не ввела ни одна другая страна. России, чтобы войти в ВТО, придется полностью приспособить свои процедуры к правилам организации. Тогда возникающие споры будут решаться, исходя из конкретной ситуации и конкретных правил, считает Портанский.

www.mn.ru/newspaper_economics/20110804/303756056.html

Похожие статьи:

В миреАмериканцы не будут есть французский сыр с клещами

АктуальноУ Онищенко есть претензии к сладостям из Украины

АктуальноОтветы на вопросы по "горячей линии" ч.1

АктуальноЖизнь со знаком качества

АктуальноМатвиенко инициирует закрытие недобросовестных ритейлеров